Die Kapuzinerkresse „Night and Day“ (Tropaeolum majus) ist eine bezaubernde einjährige Pflanze, die in Ihrem Garten leuchtende Farben und essbare Schönheit vereint. Diese Sorte ist für ihren auffälligen Kontrast aus dunkelroten und gelben Blüten bekannt und verleiht Gartenbeeten, Behältern oder Hängekörben einen aufregenden Farbtupfer. Neben ihrem Zierwert sind sowohl die Blätter als auch die Blüten essbar und bieten einen pfeffrigen Geschmack, der Salate, Sandwiches und mehr verfeinert. Diese schnell wachsende Pflanze zieht auch nützliche Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge an und ist somit eine fantastische Ergänzung für jeden Garten.

Hauptvorteile

• Essbare Blätter und Blüten: Sowohl die leuchtenden Blüten als auch die zarten Blätter sind essbar und bieten einen würzigen, pfeffrigen Geschmack, der sich perfekt für die kulinarische Verwendung eignet.
• Zieht Bestäuber an: Bienen, Schmetterlinge und andere nützliche Insekten werden von den leuchtenden Blüten angezogen und verbessern so das Ökosystem Ihres Gartens.
• Schnell wachsende einjährige Pflanze: Blüht schnell aus dem Samen und bringt sofort einen Farbtupfer in Ihre Gartenbeete, Behälter oder Hängekörbe.
• Geringer Wartungsaufwand: Einfach anzubauen und zu pflegen, ideal für Gartenanfänger oder alle, die eine pflegeleichte Pflanze mit großer Wirkung suchen.
• Trockenheitsresistent: Sobald sich die Kapuzinerkresse „Night and Day“ etabliert hat, ist sie relativ trockenheitsresistent und eignet sich daher hervorragend für Gärten mit geringem Wasserbedarf.
• Vielseitige Verwendung: Perfekt, um Gartenbeeten Farbe zu verleihen, an Spalieren hochzuklettern oder Behälter und Hängekörbe zu bedecken.

So pflanzen Sie Kapuzinerkressesamen für Tag und Nacht

Pflanzzeit:

• Frühling: Beginnen Sie mit der Aussaat im Freien nach dem letzten Frost in Ihrer Region oder säen Sie für einen früheren Beginn 4–6 Wochen vorher im Haus.

Saatvorbereitung:

• Einweichtipp: Weichen Sie die Samen vor dem Pflanzen einige Stunden in warmem Wasser ein, um die Keimung zu beschleunigen.

Pflanzhinweise:

• Tiefe: Pflanzen Sie die Samen 1,25 cm tief in die Erde.
• Abstand: Pflanzen Sie die Pflanzen etwa 30–45 cm voneinander entfernt, um ausreichendes Wachstum und Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Lichtbedarf: Volle Sonne bis Halbschatten. Für beste Blüten an einem sonnigen Standort pflanzen, obwohl die Pflanze auch etwas Schatten verträgt.
• Bodenanforderungen: Bevorzugt gut entwässernden Boden, verträgt jedoch verschiedene Bodenarten.

Wasser und Pflege

• Bewässerungsbedarf: Während der Wachstumsperiode regelmäßig gießen, insbesondere während Trockenperioden. Vermeiden Sie jedoch zu viel Wasser, da Kapuzinerkressen leicht trockene Bedingungen bevorzugen.
• Düngen: Vermeiden Sie starkes Düngen, da zu viel Stickstoff zu übermäßigem Blattwachstum auf Kosten der Blüten führen kann. Eine leichte Gabe eines ausgewogenen Düngers im zeitigen Frühjahr ist ausreichend.
• Beschneiden: Entfernen Sie verblühte Blüten, um neue Blüten zu fördern und ein gepflegtes Aussehen zu erhalten. Wenn die Pflanze zu langbeinig wird, schneiden Sie sie zurück, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.
• Winterhärtezonen: Am besten geeignet für die USDA-Zonen 9–11, kann aber in kälteren Zonen als einjährige Pflanze angebaut werden.

Perfekt für

• Essbare Gärten: Sowohl die Blüten als auch die Blätter sind essbar und verleihen Salaten, Sandwiches und Garnierungen eine würzige Note.
• Bestäubergärten: Zieht Bienen, Schmetterlinge und andere nützliche Insekten an und ist somit eine fantastische Ergänzung für jeden bestäuberfreundlichen Garten.
• Containergärtnerei: Funktioniert wunderbar in Behältern, Blumenkästen und Hängekörben, wo die herabhängenden Ranken und leuchtenden Blüten ein Blickfang sind.
• Blumenrabatten: Perfekt, um Gartenrabatten einen Farbtupfer zu verleihen oder als Begleitpflanze in gemischten Beeten.
• Kulinarische Gärten: Eine ausgezeichnete Pflanze für alle, die gerne mit frischen, selbst angebauten Zutaten kochen.

Empfohlene Abdeckung

• Päckchen: Deckt ungefähr 9,4–1,1 Quadratmeter ab und ermöglicht Ihnen die Gestaltung lebendiger, bestäuberfreundlicher Blumenbeete oder Topfarrangements.

Verschönern Sie Ihren Garten und Ihren Teller mit Kapuzinerkressen für Tag und Nacht

Die Kapuzinerkresse „Night and Day“ bietet mehr als nur Schönheit – sie bringt leuchtende Farben, essbare Blätter und Blüten und ist ein Vorteil für Bestäuber. Ob Sie einen kulinarischen Garten anlegen, Schmetterlinge anlocken oder einfach nur einen Farbtupfer hinzufügen möchten, diese einfach zu züchtende Pflanze ist eine vielseitige Bereicherung. Bestellen Sie Ihre Samen noch heute und beginnen Sie, diese auffälligen, essbaren Blumen in Ihrem Garten anzubauen!