Red Rubin Basilikum (Ocimum basilicum Purpurascens) ist eine exquisite Basilikumvarietät mit auffälligen, purpurfarbenen Blättern und einem kräftigen, würzigen Geschmack. Dieses aromatische Kraut ist ein Blickfang in jedem Garten mit seiner lebhaften Farbe und einzigartigen Duft. Bekannt für seine kulinarischen Anwendungen und seine dekorative Anziehungskraft, gedeiht Red Rubin Basilikum an sonnigen Standorten und in gut durchlässigem Boden. Es produziert kleine weiße und lavendelfarbene Blüten, die Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anziehen.

Hauptmerkmale:

• 500 Samen: Ein großzügiges Paket mit 500 hochwertigen Samen, um eine reiche Ernte von Red Rubin Basilikum anzubauen.
• Lebendige Farbe: Roter Rubin-Basilikum ist bekannt für seine tiefpurpurnen bis rötlichen Blätter, die einen schönen Farbtupfer in Kräutergärten und Gemüsebeeten hinzufügen.
• Würziger Geschmack: Die Blätter des Red Rubin Basilikum haben einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der sie ideal macht, um verschiedenen Gerichten, insbesondere der mediterranen, italienischen und südostasiatischen Küche, einen Kick zu verleihen.
• Attraktive Blumen: Die Pflanze produziert zarte weiße und lavendelfarbene Blumen, die Bestäuber anziehen und während der Wachstumsperiode visuelles Interesse bieten.
• Mehrjährig in warmen Klimazonen: In wärmeren Klimazonen (USDA-Zonen 9-11) kann der Red Rubin Basilikum als mehrjährige Kräuterpflanze angebaut werden, die Jahr für Jahr frische Blätter liefert. In kühleren Regionen wird er typischerweise als einjährige Pflanze kultiviert.

Informationen zum Anbau:

• Lichtanforderungen: Roter Rubin-Basilikum gedeiht in voller Sonne und benötigt mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag für optimales Wachstum.
• Bodenpräferenzen: Bevorzugt gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden, der leicht sauer bis neutral ist (pH 6,0 bis 7,0). Fügen Sie organischen Kompost oder Mulch hinzu, um den Boden zu bereichern.
• Pflanztipps:
  • Aussaattiefe: Säen Sie die Samen etwa 1/4 Zoll tief in gut vorbereiteten Boden oder in Behältern.
  • Innenaussaat: Beginnen Sie mit der Aussaat von Samen 6-8 Wochen vor dem letzten erwarteten Frosttermin, um ein frühes Wachstum zu gewährleisten.
  • Freiluftsaat: Säen Sie direkt im Freien, nachdem die Frostgefahr vorüber ist und die Bodentemperaturen über 70°F (21°C) liegen.
  • Abstand: Pflanzen Sie die Pflanzen 20-30 cm auseinander, um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation und Platz zum Wachsen zu ermöglichen.
• Bewässerung: Regelmäßig gießen, den Boden feucht, aber nicht durchnässt halten. Basilikum bevorzugt leicht feuchten Boden, aber es ist wichtig, die Pflanze nicht im Wasser stehen zu lassen, da dies Wurzelfäule verursachen kann.
• Pflege: Brechen Sie die Blütenknospen ab, sobald sie erscheinen, um buschigeres Wachstum zu fördern und zu verhindern, dass die Pflanze zu früh Samen bildet. Regelmäßige Ernte der Blätter fördert ein kräftigeres Wachstum und hilft, eine stetige Versorgung mit frischen Kräutern aufrechtzuerhalten.

Kulinarische Verwendung:

• Frische Blätter: Rote Rubin-Basilikum ist perfekt, um verschiedenen Gerichten wie Pasta, Salaten, Saucen und Pesto einen kräftigen, würzigen Kick zu verleihen. Die lebhaften Blätter sind auch eine attraktive Garnitur.
• Kräutermischungen: Kombinieren Sie Red Rubin Basilikum mit anderen Basilikumvarianten für einzigartige Kräutermischungen oder mischen Sie es mit Knoblauch, Olivenöl und Nüssen, um ein schmackhaftes Basilikumpesto herzustellen.
• Tee und Aufgüsse: Die Blätter können aufgegossen werden, um aromatische Kräutertees herzustellen, oder sie können verwendet werden, um Essig oder Öle für einen würzigen, scharfen Kick zu infundieren.
• Geschmacksrichtungen: Roter Rubin-Basilikum passt gut zu Tomaten, Knoblauch, Käse, Fleisch, Meeresfrüchten und frischem Gemüse. Er ist besonders gut in mediterranen und italienischen Gerichten.

Zieht Bestäuber an:

• Vorteilhaft für Gärten: Die weißen und lavendelfarbenen Blüten des Red Rubin Basilikums ziehen Bienen, Schmetterlinge und andere nützliche Insekten an, was ihn zu einer wertvollen Pflanze für Pollinatorgärten und biologische Gärten macht.
• Begleitpflanzung: Basilikum ist eine fantastische Begleitpflanze in Gemüse- und Kräutergärten. Es kann helfen, Schädlinge wie Blattläuse und Mücken abzuhalten und das gesündere Wachstum benachbarter Pflanzen wie Tomaten, Paprika und Auberginen zu fördern.

Zusätzliche Vorteile:

• Aromatische Kräuter: Neben seinen kulinarischen Anwendungen ist der Rote Rubin-Basilikum ein duftendes Kraut, das verwendet werden kann, um den Duft Ihres Gartens oder Hauses zu verbessern. Das würzige Aroma kann auch als natürlicher Schädlingsabwehrmittel wirken.
• Medizinische Anwendungen: Basilikum, einschließlich Rotem Rubin-Basilikum, wird traditionell in Kräutermedizin für seine potenziellen entzündungshemmenden, verdauungsfördernden und antioxidativen Eigenschaften verwendet. Die Blätter können in Tees oder Aufgüssen verwendet werden, um die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.

Wachstumszonen:
Roter Rubin-Basilikum gedeiht in den USDA-Härtezonen 9-11 als mehrjährige Pflanze, wird jedoch in kühleren Klimazonen (Zonen 3-8) als einjährige Pflanze angebaut. In den kälteren Monaten kann er drinnen überwintert oder in Töpfen angebaut werden, die ins Haus gebracht werden.

Abschluss :
Roter Rubin-Basilikum (Ocimum basilicum Purpurascens) ist ein lebhaftes und geschmackvolles Kraut, das jeden Garten oder jede Küche bereichert. Mit seinen einzigartigen lila Blättern, dem aromatischen Duft und dem würzigen Geschmack ist es ein Muss für Kräuterliebhaber und Hobbygärtner. Ob Sie es für kulinarische Zwecke verwenden, um Bestäuber anzulocken oder als dekorative Ergänzung für Ihren Garten, Roter Rubin-Basilikum wird sicher beeindrucken. Mit 500 Samen haben Sie genügend Gelegenheit, dieses schöne und nützliche Kraut anzubauen.