L'aubergine orange turque (également connue sous le nom de aubergine écarlate ou Solanum Aethiopicum) est une variété d'aubergine frappante et vibrante qui présente des fruits orange vif et une saveur douce et délicate. Souvent utilisée dans des plats traditionnels méditerranéens et du Moyen-Orient, ce légume unique est parfait pour les jardiniers cherchant à cultiver quelque chose de nouveau et d'excitant. Avec 25 graines incluses, vous pouvez cultiver votre propre aubergine colorée et savoureuse pour des aventures culinaires ou pour ajouter une touche de beauté à votre jardin.

Caractéristiques principales :

• Fruit Orange Vibrant : Le fruit est d'un magnifique orange écarlate, rond et petit, ce qui en fait un ajout visuellement époustouflant à tout jardin.
• Saveur douce : Le goût est beaucoup plus doux et moins amer que celui des aubergines violettes traditionnelles, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui apprécient l'aubergine sans le goût prononcé.
• Utilisation polyvalente : Parfait pour rôtir, griller, farcir ou utiliser dans des ragoûts et des salades, cet aubergine est aussi polyvalente que délicieuse.
• Croissance Compacte : Cette variété a un port de croissance plus compact, ce qui la rend idéale pour les petits jardins, les conteneurs ou les plates-bandes surélevées.
• Apparence Unique : L'aubergine orange turque se distingue dans n'importe quel jardin, avec sa couleur vive et sa forme unique.

Informations en croissance :

Instructions de plantation :

• Commencez à semer des graines à l'intérieur 6-8 semaines avant le dernier gel dans votre région.
• Semez des graines à 1/4 de pouce de profondeur dans des plateaux de semis et gardez le sol humide.
• Une fois que les semis sont assez grands pour être manipulés et que les températures se sont réchauffées, transplantez-les dans le jardin.

Exigences en sol et en lumière :

• Pousse mieux en plein soleil avec un sol fertile et bien drainé.
• Amender le sol avec du compost organique pour une croissance optimale.
• De préférence, plantez dans un sol avec un pH de 5,5 à 6,5.

Arrosage :

• Gardez le sol constamment humide, mais pas détrempé. Un arrosage régulier aidera à garantir une production de fruits saine, mais faites attention à ne pas trop arroser.

Exigences de température :

• Cette aubergine prospère dans des températures chaudes, généralement entre 70-85°F (21-29°C).
• Assurez-vous de planter après que le danger de gel soit passé et évitez le gel pendant la saison de croissance.

Caractéristiques de l'aubergine orange turque :

Taille et forme :

• Le fruit est petit, rond et orange, d'environ 5-7 centimètres de diamètre.

Profil de saveur :

• Le goût doux et délicat est moins amer que celui des autres aubergines, ce qui le rend idéal pour cuisiner sans écraser les plats.

Taille de la plante :

• Pousse jusqu'à environ 45-60 centimètres de hauteur, ce qui le rend parfait pour les conteneurs ou les petits espaces de jardin.

Utilisations et avantages :

Utilisations culinaires :

• Rôtir, griller, farcir, ou utiliser dans des casseroles, des ragoûts, ou des plats de style méditerranéen. Cette variété ajoute une couleur et une saveur uniques à vos repas.

Utilisation ornementale :

• Cette plante est également un bel ajout ornemental à votre jardin, apportant couleur et intérêt avec ses fruits audacieux et son feuillage attrayant.

Riche en nutriments :

• Comme d'autres aubergines, l'Aubergine Orange Turque est faible en calories et riche en fibres, vitamines et antioxydants.

Zones de croissance :

• Le mieux adapté aux zones USDA 4-10. Cette aubergine apprécie la saison de croissance chaude de l'été, alors assurez-vous de planter après le dernier gel dans votre région.

Conclusion:
Ajoutez de la couleur et de la saveur à votre jardin avec 25 graines d'aubergine orange turque ! Connues pour leurs fruits orange éblouissants et leur goût doux, ces aubergines sont parfaites à la fois pour des fins culinaires et ornementales. Commencez votre aventure de jardinage avec ce légume unique et excitant dès aujourd'hui !