أناناس وردي (Ananas comosus var. rosa) هو فاكهة غريبة ومرئية مذهلة تبرز بقشرتها الوردية الفريدة ونكهتها الحلوة اللذيذة. على عكس الأناناس الأصفر التقليدي، فإن الأناناس الوردي هو متعة استوائية نادرة، معروفة بـ محتواها العالي من السكر، وانخفاض الحموضة، وتلوينها الزاهي.
في هذا الدليل، سنغطي كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة ورعاية نباتات الأناناس الوردية، بما في ذلك الزراعة، والصيانة، وزراعة النباتات المصاحبة، والحصاد.
لماذا نزرع الأناناس الوردي؟
1. فريد وجذاب
الأناناس الوردي مربى بشكل طبيعي لديه جلده الوردي المميز ولحمه الذهبي، مما يجعله إضافة لافتة للنظر إلى أي حديقة أو عرض فواكه .
2. حلو وأقل حموضة
بالمقارنة مع الأناناس العادي، فإن الأناناس الوردي هو أحلى، وأكثر عصارة، وأقل حموضة، مما يجعله خيارًا مفضلًا للاستهلاك الطازج والوصفات.
3. سهل النمو في الأواني
نباتات الأناناس الوردية هي نباتات مدمجة ويمكن زراعتها في أواني أو حاويات كبيرة، مما يجعلها مثالية للشرفات، والشرفات، والحدائق الصغيرة.
4. غني بالعناصر الغذائية
الأناناس الوردي مليء بـ فيتامين C، ومضادات الأكسدة، وإنزيمات الهضم التي تدعم المناعة وصحة الأمعاء.
5. مقاومة الجفاف وصيانة منخفضة
بمجرد إنشائها، تتطلب نباتات الأناناس حد أدنى من الري ويمكنها تحمل فترات الجفاف، مما يجعلها مثالية للمناخات الدافئة.
متى تزرع الأناناس الوردي
-
أفضل وقت للزراعة: الربيع أو أوائل الصيف، عندما تبقى درجات الحرارة دافئة باستمرار.
-
متطلبات درجة الحرارة: تتراوح درجات الحرارة المثالية من 65°F إلى 85°F (18°C إلى 29°C). تجنب الصقيع، حيث أن نباتات الأناناس حساسة جداً للبرد.
أين تزرع الأناناس الوردي
متطلبات ضوء الشمس
-
نباتات الأناناس تزدهر في أشعة الشمس الكاملة (على الأقل 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يومياً).
-
إذا كنت تنمو في الداخل، ضعها بالقرب من نافذة تواجه الجنوب أو تحت أضواء النمو.
ظروف التربة
-
يفضل التربة جيدة التصريف، الرملية، أو الطينية.
-
النطاق المثالي لـ pH: 4.5 - 6.5 (حمضي قليلاً).
-
تجنب التربة الطينية الثقيلة التي تحتفظ بالكثير من الرطوبة.
زراعة الحاويات
-
إذا كنت تزرع في وعاء، اختر واحدًا لا يقل حجمه عن 5 جالونات مع فتحات تصريف.
-
استخدم مزيجًا من الصبار أو العصاريات لتحسين الصرف.
كيفية زراعة الأناناس الوردي
تنمية من تاج الأناناس
-
اختر تاج الأناناس الوردي الصحي: اختر أناناس وردي ناضج وطازج مع أوراق خضراء وصحية.
-
قص وتحضير التاج: قم بلف الجزء العلوي الورقي وإزالة الأوراق السفلية لكشف الساق.
-
جفف التاج: دعها تجف لمدة 1-2 أيام لتجنب التعفن.
-
ازرع في التربة: ادفن الساق في خليط زراعة جيد التصريف، مع التأكد من تغطية القاعدة فقط.
-
سقي خفيف: احتفظ بالتربة رطبة قليلاً ولكن ليست مبللة.
-
ضعه في مكان دافئ ومشمس: تأكد من حصوله على الكثير من ضوء الشمس المباشر.
النمو من البذور
-
"الأناناس الوردي نادراً ما ينتج بذوراً قابلة للبذر، لذا يقوم معظم البستانيين بتكاثره باستخدام التاج أو القصاصات من النباتات الناضجة."
كيفية العناية بنباتات الأناناس الوردي
1. الري
-
اسقِ كل 7-10 أيام، مع السماح للتربة بالجفاف قليلاً بين الري.
-
تجنب الإفراط في الري، حيث أن جذور الأناناس عرضة للتعفن.
2. التسميد
-
قم بتطبيق سماد سائل متوازن كل 2-3 أسابيع خلال موسم النمو.
-
استخدم سمادًا منخفض النيتروجين، عالي البوتاسيوم لتشجيع تطوير الفاكهة .
3. التقليم
-
قم بقص الأوراق الميتة أو الصفراء للحفاظ على صحة النبات.
-
قم بإزالة المصاصات أو البراعم الصغيرة من القاعدة إذا كنت تريد ثمرة كبيرة واحدة.
٤. إدارة الآفات والأمراض
-
الآفات الشائعة: الحشرات القشرية، وحشرات البق الدقيقي، والعناكب (استخدم زيت النيم أو صابون المبيدات الحشرية).
-
الأمراض الشائعة: تعفن الجذور (تجنب الإفراط في الري) والعدوى الفطرية (تأكد من وجود تهوية جيدة).
نباتات مرافقة للأناناس الوردي
أفضل النباتات المصاحبة
-
ماريغولد: طرد الآفات الضارة.
-
ريحان: يصد الحشرات ويجذب الملقحات.
-
Lemongrass: يصد بشكل طبيعي البعوض والآفات الأخرى.
-
Strawberries: توفير غطاء أرضي للاحتفاظ برطوبة التربة.
النباتات التي يجب تجنبها
-
البطاطس والطماطم: تجذب آفات مشابهة ويمكن أن تتنافس على العناصر الغذائية.
حصاد الأناناس الوردي
متى يتم الحصاد
-
تستغرق الأناناس الوردي 18-24 شهرًا لتنضج بعد الزراعة.
-
ال فاكهة جاهزة عندما:
-
تتحول البشرة من الأخضر إلى الوردي.
-
يصدر رائحة حلوة في القاعدة.
-
تت loosen بشكل طفيف عند سحبها برفق.
-
كيفية الحصاد
-
استخدم سكين حاد لقطع الفاكهة من قاعدة الساق.
-
تعامل بحذر لتجنب الكدمات.
استخدامات الأناناس الوردي
الأناناس الوردي متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن الاستمتاع به بطرق عديدة:
1. تناول الطعام الطازج
-
استمتع كوجبة خفيفة عصيرية ومنعشة مباشرة من الفاكهة.
2. العصائر والسموذي
-
امزج في عصائر السموذي، الكوكتيلات، وعصائر الفواكه لإضفاء لمسة استوائية.
3. الطهي والحلويات
-
استخدم في الأطباق المشوية، والسلطات، والفطائر، وسلطة الفواكه.
4. الزينة والديكورات
-
الأناناس الوردي يجعل تزيينات جميلة للمشروبات والحلويات.
الأفكار النهائية
زراعة الأناناس الوردي هي تجربة مجزية، تقدم كل من الجمال الجمالي والفواكه اللذيذة المزروعة في المنزل. سواء تم زراعتها في حديقة أو وعاء، فإن هذه العجائب الاستوائية ستبهر بالتأكيد بألوانها الزاهية وطعمها الحلو.
للحصول على بذور الأناناس الوردي عالية الجودة، قم بزيارة Seedfella.com وابدأ في زراعة فاكهتك الغريبة اليوم!
