مع استمرار تطور البستنة في عام 2025، يعتنق المزيد من البستانيين الأعشاب لخصائصها متعددة الوظائف. فالأعشاب مثل الأوريجانو، والزعتر الفرنسي، وإكليل الجبل لا تضيف فقط نكهات وروائح رائعة لوجباتك، بل تقدم أيضًا فوائد على مدار السنة لحديقتك. مع اقتراب فصل الشتاء بسرعة، فإن هذه الأعشاب القوية مناسبة بشكل خاص للأشهر الباردة، حيث تزدهر حتى عندما تنخفض درجات الحرارة، مما يجعلها مثالية لحدائق الشتاء.
بذور الغار (Laurus Nobilis)
شجرة دائمة الخضرة جميلة لا تضيف لمسة من الأناقة إلى حديقتك فحسب، بل توفر أيضًا أوراقًا عطرية ولذيذة مثالية للطهي. تنمو شجرة الغار بشكل جيد في الشتاء وتضيف سحرًا زينيًا لأي حديقة. كما أنها خيار ممتاز لأولئك الذين يتطلعون إلى تعزيز مهاراتهم في الطهي، حيث أن أوراق هذه العشبة تعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق المالحة. تأكد من زراعة بذور الغار في مكان مشمس ومحمٍ لضمان نمو صحي، خاصة خلال فصل الشتاء.
مردقوش بذور للزراعة
يعتبر الأوريجانو من العناصر الأساسية في أي حديقة أعشاب، فهو عشب متعدد الاستخدامات وقوي يتحمل الظروف الباردة. يقدم هذا العشب المعمر نكهة غنية وحارة تكمل مجموعة متنوعة من الأطباق، من المعكرونة الإيطالية إلى السلطات المتوسطية. بذور الزعتر تزدهر في التربة جيدة التصريف، مما يجعلها خيارًا رائعًا للحدائق التي تتعرض لبرودة الشتاء. كإشارة، قم بالتقليم بانتظام لتشجيع النمو الجديد.
الزعتر الفرنسي - بذور عطرية
معروفة بنكهتها ورائحتها المميزة، تعتبر الزعتر الفرنسي عشبًا آخر مناسبًا لفصل الشتاء يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد. سواء تم استخدامها لإضافة عمق إلى اليخنات أو نكهة للخضروات المحمصة، فإن قدرة الزعتر الفرنسي على تحمل الصقيع تجعل منه عشبًا مثاليًا للزراعة في حدائق الشتاء. ازرع الزعتر الفرنسي بذور في مكان مشمس جيد التصريف وقم بتقليمها بانتظام للحفاظ على نموها القوي طوال الموسم.
بذور إكليل الجبل: اجلب الروائح العطريّة للعطلات إلى حديقتك
تُعتبر إكليل الجبل مفضلةً لنكهتها القوية ومظهرها الرائع، وهي مثالية للزراعة في فصل الشتاء. هذه العشبة لا تزدهر فقط في درجات الحرارة المنخفضة، بل تضيف أيضًا لمسة جميلة من الخضرة إلى حديقتك خلال الأشهر الباردة. إكليل الجبل يعتبر أيضًا نباتًا مرافقًا رائعًا لحديقتك، حيث تساعد رائحته القوية في طرد بعض الآفات. للحصول على أفضل النتائج، ازرعه في منطقة مشمسة جيدة التصريف وتجنب الإفراط في الري خلال أشهر الشتاء.
هذه الأعشاب ليست مثالية فقط لتعزيز وجباتك، ولكن أيضًا لإضافة حياة نابضة إلى حديقتك خلال الأشهر الباردة. قم بإدماج هذه الأعشاب القوية والعطرية في حديقة الشتاء الخاصة بك للاستمتاع بجمالها ونكهتها على مدار السنة. بذرة فيلا يقدم مجموعة واسعة من بذور الأعشاب عالية الجودة و بذور الخضروات للبيع لمساعدتك في زراعة حديقة جميلة. بالإضافة إلى ذلك، ستجد مجموعة من بذور الفاكهة العضوية وزهور لتوسيع حديقتك بمجموعة متنوعة من النباتات، مما يجلب نكهات طازجة أكثر إلى مطبخك.
حديقة سعيدة!
