نسترتيوم الليل والنهار (Tropaeolum majus) هو نبات سنوي ساحر يجمع بين الألوان الزاهية والجمال القابل للأكل في حديقتك. يُعرف بتباينه اللافت بين الأزهار الحمراء الداكنة والصفراء، حيث يضيف هذا النوع لمسة مثيرة من اللون إلى أسرة الزهور، والحاويات، أو السلال المعلقة. بالإضافة إلى قيمته الزخرفية، فإن كل من الأوراق والأزهار صالحة للأكل، مما يوفر نكهة فلفلية تعزز السلطات، والسندويشات، وأكثر من ذلك. هذا النبات سريع النمو يجذب أيضًا الملقحات المفيدة مثل النحل والفراشات، مما يجعله إضافة رائعة لأي حديقة.
الفوائد الرئيسية
- الأوراق والزهور الصالحة للأكل: كل من الزهور الزاهية والأوراق الطرية صالحة للأكل، وتقدم نكهة لاذعة وفلفلية مثالية للاستخدامات الطهو.
- يجذب الملقحات: النحل والفراشات وغيرها من الحشرات المفيدة تنجذب إلى أزهاره الزاهية، مما يعزز نظامك البيئي في الحديقة.
- نبات سنوي سريع النمو: سريع الإزهار من البذور، مما يوفر لمسة فورية من اللون لأسرة حديقتك، أو الحاويات، أو السلال المعلقة.
- صيانة منخفضة: سهل النمو والعناية، مثالي للبستانيين المبتدئين أو أولئك الذين يبحثون عن نبات قليل الصيانة مع تأثير كبير.
- مقاومة الجفاف: بمجرد أن تتأسس، فإن ناستورتيوم الليل والنهار تكون مقاومة للجفاف إلى حد كبير، مما يجعلها خيارًا رائعًا للحدائق ذات المياه المنخفضة.
- استخدام متعدد: مثالي لإضافة اللون إلى أسرة الحدائق، أو التعريشات المتسلقة، أو الانسكاب فوق الحاويات والسلال المعلقة.
كيفية زراعة بذور النسترتيوم نهارًا وليلاً
موسم الزراعة:
- الربيع: ابدأ بزراعة البذور في الهواء الطلق بعد تاريخ آخر صقيع لمنطقتك، أو ازرعها في الداخل قبل 4-6 أسابيع للحصول على بداية مبكرة.
إعداد البذور:
- نصيحة النقع: انقع البذور في ماء دافئ لبضع ساعات قبل الزراعة للمساعدة في تسريع الإنبات.
تعليمات الزراعة:
- العمق: ازرع البذور بعمق 1/2 بوصة في التربة.
- التباعد: اترك مسافة بين النباتات حوالي 12-18 بوصة للسماح بالنمو الكافي وتداول الهواء.
- متطلبات الضوء: من الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. للحصول على أفضل الأزهار، ازرع في مكان مشمس، على الرغم من أنه يمكن أن يتحمل بعض الظل الخفيف.
- متطلبات التربة: يفضل التربة جيدة التصريف، على الرغم من أنه يمكنه تحمل مجموعة من أنواع التربة.
المياه والرعاية
- احتياجات الري: قم بالري بانتظام خلال موسم النمو، خاصة خلال فترات الجفاف. ومع ذلك، تجنب الإفراط في الري، حيث تفضل نباتات النستوريوم الظروف الجافة قليلاً.
- السماد: تجنب التسميد الثقيل، حيث أن الكثير من النيتروجين يمكن أن يؤدي إلى نمو مفرط للأوراق على حساب الأزهار. تطبيق خفيف من السماد المتوازن في أوائل الربيع يكفي.
- التقليم: قم بإزالة الأزهار الذابلة لتشجيع الإزهار الجديد والحفاظ على مظهر مرتب. إذا أصبحت النبتة طويلة جدًا، قم بتقليمها لتشجيع نمو أكثر كثافة.
- مناطق التحمل: الأنسب لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9-11 ولكن يمكن زراعتها سنويًا في المناطق الأكثر برودة.
مثالي لـ
- الحدائق الصالحة للأكل: كل من الأزهار والأوراق صالحة للأكل وتضيف نكهة حارة للسلطات والسندويشات والزينة.
- حدائق الملقحات: تجذب النحل والفراشات وغيرها من الحشرات المفيدة، مما يجعلها إضافة رائعة لأي حديقة صديقة للملقحات.
- زراعة الحاويات: تعمل بشكل جميل في الحاويات وصناديق النوافذ والسلال المعلقة، حيث تجعل كرومها المتدلية وزهورها الزاهية بيانًا.
- حدود الزهور: مثالية لإضافة لمسة من اللون إلى حدود الحدائق أو كنبات مرافق في الأحواض المختلطة.
- حدائق الطهي: نبات ممتاز لأولئك الذين يحبون الطهي بمكونات طازجة من زراعتهم المنزلية.
التغطية الموصى بها
- الحزمة: تغطي حوالي 10-12 قدم مربع، مما يتيح لك إنشاء أسرة زهور نابضة بالحياة وصديقة للملقحات أو ترتيبات في حاويات.
أضئ حديقتك وصحنك بنباتات النستوريوم الليلية والنهارية
نستوريوم الليل والنهار تقدم أكثر من مجرد جمال - فهي تجلب ألوانًا زاهية، وأوراقًا وزهورًا صالحة للأكل، وفوائد صديقة للملقحات لحديقتك. سواء كنت تبحث عن إنشاء حديقة طهي، أو جذب الفراشات، أو ببساطة إضافة لمسة من اللون، فإن هذه النبتة السهلة النمو هي إضافة متعددة الاستخدامات. اطلب بذورك اليوم وابدأ في زراعة هذه الزهور الصالحة للأكل المذهلة في حديقتك!
