فاكهة الباشن الأرجوانية (Passiflora edulis) هي كرمة استوائية وشبه استوائية معروفة بزهورها الجذابة والعطرة وثمارها الحلوة والحامضة. تُعرف الثمرة، التي يشار إليها عادةً باسم غرانديا أو فاكهة الباشن، بقشرتها الأرجوانية الزاهية وتحتوي على لب عصاري وعطري مليء بالبذور الصالحة للأكل. لا تُعجب هذه الكرمة فقط بثمارها الغريبة ولكن أيضًا بزهورها الجميلة، التي لها مظهر نجمي مميز وتأتي بألوان الأرجواني والأبيض. مثالية للزراعة في المناخات الدافئة أو في البيوت الزجاجية في المناطق الأكثر برودة، تضيف فاكهة الباشن الأرجوانية لمسة استوائية إلى حديقتك. تحتوي هذه العبوة على 20 بذور، مما يتيح لك زراعة كرمة فاكهة الباشن الخاصة بك والاستمتاع بثمار طازجة من حديقتك.
دلائل الميزات:
- فاكهة صالحة للأكل: تنتج فاكهة الباشن الأرجوانية ثمارًا صغيرة مستديرة ذات قشرة أرجوانية صلبة ولب عصاري وعطري، مليء بالبذور. الفاكهة حلوة وحامضة، ومثالية للأكل الطازج، أو العصائر، أو إضافتها إلى العصائر والحلويات.
- زهور جميلة: تنتج الكرمة أزهارًا كبيرة وملفتة للنظر بألوان معقدة من الأرجواني والأبيض والأزرق، مما يجعلها متعة زينة بالإضافة إلى كونها نباتًا مثمرًا.
- نبات الكرمة سريع النمو: نباتات فاكهة العاطفة تنمو بسرعة ويمكن أن تغطي الأسوار أو الدعامات أو الهياكل الأخرى في الحديقة بسرعة، مما يضيف اهتمامًا عموديًا وإحساسًا استوائيًا خصبًا لمساحتك.
- صديق للحياة البرية: تجذب الكرمة الملقحات مثل النحل والفراشات، مما يساعد على دعم الحياة البرية المحلية بينما يعزز جمال حديقتك.
- جاذبية استوائية: مثالي للحدائق في المناخات الأكثر دفئًا، تنمو فاكهة العاطفة في الشمس الكاملة وتنتج الفاكهة على مدار السنة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
معلومات متزايدة:
ضوء:
تزدهر كروم فاكهة الشغف في الشمس الكاملة وتتطلب ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا لتحقيق النمو الأمثل وإنتاج الفاكهة. في المناطق ذات الحرارة الشديدة، قد يساعد بعض الظل في فترة بعد الظهر في حماية النبات خلال أحر جزء من اليوم.
تربة:
تفضل فاكهة الباشن التربة جيدة التصريف والخصبة التي تكون حمضية قليلاً إلى محايدة (pH 6.0 إلى 7.0). تنمو بشكل أفضل في التربة الغنية والطينية التي تحتفظ بالرطوبة ولكن لا تصبح مشبعة بالمياه. يمكن أن يؤدي إضافة المواد العضوية إلى التربة إلى تحسين التصريف وتوفير مغذيات إضافية.
نصائح الزراعة:
ابدأ بزراعة بذور فاكهة الباشن الأرجوانية في الداخل قبل 6-8 أسابيع من تاريخ آخر صقيع. انقع البذور في ماء دافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة للمساعدة في الإنبات. بعد النقع، ازرع البذور في خليط بدء البذور، مع تغطيتها بخفة بالتربة. حافظ على رطوبة التربة ولكن لا تجعلها مشبعة بالماء، واحتفظ بدرجة حرارة دافئة (70-85°F / 21-29°C) لتشجيع الإنبات. عادةً ما يستغرق الإنبات من 2-4 أسابيع. بمجرد أن تنمو الشتلات بشكل كافٍ للتعامل معها ومرت فترة خطر الصقيع، انقلها إلى الخارج. إذا كنت تزرع مباشرة في الخارج، ازرع البذور في مكان مشمس وابتعد بين النباتات بمسافة 3-4 أقدام للسماح بالنمو.
الري:
تفضل كروم فاكهة العاطفة الرطوبة المستمرة لكنها لا تحب التربة المبللة. قم بالري بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ، خاصةً خلال فترات الجفاف. ومع ذلك، تأكد من أن التربة جيدة التصريف لمنع تعفن الجذور. قلل من الري قليلاً في الأشهر الباردة أو خلال فترات السكون.
درجة حرارة:
تُعتبر فاكهة الباشن الأرجوانية الأنسب لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9-11، حيث تسود درجات الحرارة الدافئة على مدار السنة. في المناخات الأكثر برودة، يمكن زراعتها في دفيئة أو كزرع سنوي. الكرمة حساسة للصقيع ويجب حمايتها من درجات الحرارة المتجمدة.
فوائد:
- فاكهة صالحة للأكل: يمكن تناول فاكهة الباشن فروت اللذيذة والحامضة طازجة، أو استخدامها في الحلويات، والعصائر، والمشروبات، أو تحويلها إلى عصير ومربى.
- الجمال الزخرفي: تجعل الأزهار اللافتة للانتباه فاكهة العاطفة نجمة في الحدائق، والشبكات، أو السلال المعلقة، مما يضيف لمسة من الجمال الاستوائي إلى أي مكان.
- صديق للملقحات: الزهور العطرة تجذب النحل والفراشات وملقحات أخرى، مما يساهم في التنوع البيولوجي ونظام بيئي صحي للحديقة.
- نبات الكرمة سريع النمو: تنمو فاكهة الباشن بسرعة وهي خيار ممتاز لإنشاء حدائق عمودية أو لتغطية الأسوار والدعائم بأوراق خضراء كثيفة.
- الاستخدامات الطبية: تم استخدام فاكهة العاطفة وزهورها في الطب التقليدي لخصائصها المهدئة والمضادة للأكسدة.
مناطق النمو:
فاكهة العاطفة الأرجوانية (Passiflora edulis) تتحمل الظروف في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9-11. تزدهر في المناخات الدافئة، الاستوائية، وشبه الاستوائية، ولكن يمكن زراعتها في المناطق الأكثر برودة مع الحماية، مثل في الحاويات أو البيوت الزجاجية. تحتاج كروم فاكهة العاطفة إلى الدفء ولا يمكنها تحمل الصقيع.
كيفية الاستخدام في الحديقة:
- الحدائق العمودية: استخدم فاكهة العاطفة ككرمة متسلقة على الأسوار أو التعريشات أو الأقواس لإنشاء حديقة عمودية جميلة ومنتجة. يمكن أن تغطي الكرمة سريعة النمو الهياكل بسرعة وتوفر الظل أو الخصوصية.
- حديقة استوائية أو غريبة: يضيف فاكهة العاطفة لمسة استوائية لأي حديقة، مع زهورها الزاهية وثمارها الصالحة للأكل. ازرعها كمحور في حديقة ذات طابع استوائي أو مختلطة مع نباتات غريبة أخرى.
- تنسيق الحدائق الصالحة للأكل: دمج فاكهة الباشن في حديقتك الصالحة للأكل للاستمتاع بالفواكه المزروعة في المنزل مع إضافة جمال زخرفي لحديقتك. الفاكهة مثالية للعصائر، والحلويات، أو للعصر.
- موطن الحياة البرية: تجذب الأزهار الملقحات مثل النحل والفراشات، مما يجعل فاكهة الباشن خيارًا رائعًا لحديقة الملقحات. كما توفر الثمار غذاءً للطيور والثدييات الصغيرة.
خاتمة:
فاكهة الباشن الأرجوانية (Passiflora edulis) هي نبات متعدد الاستخدامات ورائع يقدم كل من الجمال والفائدة. سواء كنت تبحث عن إضافة لمسة استوائية إلى حديقتك مع أزهارها اللافتة للنظر أو الاستمتاع بالفواكه الحلوة والحامضة للاستخدامات الطهو، فإن هذه الكرمة توفر حلاً ممتازًا. عادتُها السريعة في النمو وقدرتها على الازدهار في الشمس الكاملة تجعلها خيارًا مثاليًا للأقواس، والأسوار، أو كإضافة زخرفية إلى المناظر الطبيعية الخاصة بك. مع 20 بذور، يمكنك بدء كرمة فاكهة الباشن الخاصة بك وبدء الاستمتاع بالعديد من فوائد هذه الفاكهة الغريبة والمليئة بالنكهة.
