El Albahaca Rojo Rubin (Ocimum basilicum Purpurascens) es una variedad exquisita de albahaca con hojas de un llamativo tono púrpura y un sabor audaz y picante. Esta hierba aromática destaca en cualquier jardín con su color vibrante y su fragancia única. Conocida tanto por sus usos culinarios como por su atractivo ornamental, el Albahaca Rojo Rubin prospera en lugares soleados y en suelos bien drenados. Produce pequeñas flores blancas y lavanda que atraen a polinizadores como abejas y mariposas.
Características clave:
- 500 Semillas: Un generoso paquete con 500 semillas de alta calidad para cultivar una abundante cosecha de Albahaca Red Rubin.
- Color Vibrante: La Albahaca Rubí Roja es conocida por sus hojas de un profundo color púrpura a rojizo, que añaden un hermoso toque de color a los jardines de hierbas y a los huertos.
- Sabor Picante: Las hojas de Albahaca Red Rubin tienen un sabor picante y único que las hace ideales para añadir un toque a varios platos, especialmente de las cocinas mediterránea, italiana y del sudeste asiático.
- Flores Atractivas: La planta produce delicadas flores blancas y lavanda que atraen a los polinizadores y proporcionan interés visual durante toda la temporada de crecimiento.
- Perenne en Climas Cálidos: En climas más cálidos (zonas USDA 9-11), el Albahaca Red Rubin se puede cultivar como una hierba perenne, proporcionando hojas frescas año tras año. En regiones más frías, generalmente se cultiva como una anual.
Información de cultivo:
- Requisitos de Luz: El albahaca Red Rubin prospera a pleno sol, requiriendo al menos 6 horas de luz solar directa cada día para un crecimiento óptimo.
- Preferencias del Suelo: Prefiere un suelo bien drenado, rico y que sea ligeramente ácido a neutro (pH 6.0 a 7.0). Agregue compost orgánico o mantillo para enriquecer el suelo.
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Consejos de Plantación:
- Profundidad de Siembra: Siembre las semillas a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad en suelo bien preparado o en contenedores.
- Siembra en interiores: Comienza a sembrar las semillas en interiores 6-8 semanas antes de la última fecha de heladas esperada para asegurar un crecimiento temprano.
- Siembra al aire libre: Siembra directamente al aire libre después de que haya pasado el peligro de heladas, y cuando las temperaturas del suelo estén por encima de 70°F (21°C).
- Espaciado: Espacie las plantas a 20-30 centímetros de distancia para permitir una adecuada circulación de aire y espacio para crecer.
- Riego: Riega regularmente, manteniendo el suelo húmedo pero no encharcado. La albahaca prefiere un suelo ligeramente húmedo, pero es importante no dejar que la planta se quede en agua, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
- Mantenimiento: Pellizca los botones de las flores tan pronto como aparezcan para fomentar un crecimiento más arbustivo y evitar que la planta produzca semillas demasiado pronto. La recolección regular de las hojas promueve un crecimiento más vigoroso y ayuda a mantener un suministro constante de hierbas frescas.
Usos culinarios:
- Hojas Frescas: El Albahaca Rojo Rubin es perfecto para añadir un toque audaz y picante a varios platos como pasta, ensaladas, salsas y pesto. Las hojas vibrantes también son un atractivo adorno.
- Mezclas de Hierbas: Combina albahaca Red Rubin con otras variedades de albahaca para crear mezclas de hierbas únicas, o mézclala con ajo, aceite de oliva y nueces para hacer un sabroso pesto de albahaca.
- Infusiones y Tés: Las hojas se pueden infusionar para hacer tés de hierbas aromáticos o usarse para infusionar vinagre o aceites para un toque picante y ácido.
- Combinaciones de Sabores: El Albahaca Rojo Rubin combina bien con tomates, ajo, queso, carnes, mariscos y verduras frescas. Es especialmente excelente en platos mediterráneos e italianos.
Atrae polinizadores:
- Beneficioso para Jardines: Las flores blancas y lavandas del Albahaca Red Rubin atraen abejas, mariposas y otros insectos beneficiosos, lo que lo convierte en una planta valiosa para jardines de polinizadores y jardines orgánicos.
- Plantación de Compañeros: La albahaca es una planta compañera fantástica en jardines de verduras y hierbas. Puede ayudar a disuadir plagas como pulgones y mosquitos y fomentar un crecimiento más saludable en plantas vecinas como tomates, pimientos y berenjenas.
Beneficios adicionales:
- Hierba Aromática: Más allá de sus usos culinarios, la Albahaca Rojo Rubí es una hierba fragante que se puede utilizar para realzar el aroma de tu jardín o hogar. El aroma picante también puede actuar como un repelente natural de plagas.
- Usos Medicinales: La albahaca, incluyendo la albahaca Red Rubin, se utiliza tradicionalmente en remedios herbales por sus posibles propiedades antiinflamatorias, digestivas y antioxidantes. Las hojas se pueden usar en tés o infusiones para apoyar la salud en general.
Zonas de Crecimiento:
El albahaca Red Rubin prospera en las zonas de rusticidad del USDA 9-11 como perenne, pero en climas más fríos (zonas 3-8), se cultiva como anual. Durante los meses más fríos, se puede invernar en interiores o cultivar en macetas para ser llevadas adentro.
Conclusión :
Albahaca Rojo Rubí (Ocimum basilicum Purpurascens) es una hierba vibrante y sabrosa que realza cualquier jardín o cocina. Con sus únicas hojas moradas, fragancia aromática y sabor picante, es un imprescindible para los entusiastas de las hierbas y los jardineros aficionados. Ya sea que la uses con fines culinarios, para atraer polinizadores o como una adición ornamental a tu jardín, la Albahaca Rojo Rubí seguramente impresionará. Con 500 semillas, tendrás muchas oportunidades para cultivar esta hermosa y útil hierba.