La Albahaca Siam Queen (Ocimum thyrsiflora) es una hierba altamente aromática y sabrosa, conocida por sus únicos tallos morados, hojas verdes y un sabor picante y dulce con toques de anís y clavo. Esta variedad de albahaca tailandesa se utiliza a menudo en la cocina del sudeste asiático, particularmente en platos tailandeses como curries, salteados y ensaladas. Con 250 semillas en este paquete, podrás cultivar esta fragante hierba en tu jardín, proporcionando hojas frescas durante toda la temporada para realzar tu cocina. Además, las atractivas flores moradas de la planta y su robusto sabor la convierten en una excelente opción tanto para usos culinarios como ornamentales.

Características clave:

• Sabor Distintivo: La Albahaca Siam Queen tiene un sabor audaz, picante y dulce con notas de anís, clavo y menta, lo que la convierte en un ingrediente clave en la cocina tailandesa y otras cocinas del sudeste asiático.
• Hierba Aromática: Conocida por sus hojas altamente aromáticas, añade una fragancia deliciosa a tu jardín y cocina.
• Stems y Flores Moradas: La planta presenta hermosos tallos morados y llamativas flores moradas, añadiendo un toque de color y elegancia al jardín.
• Usos Culinarios: Esencial para platos tailandeses auténticos como el pollo al albahaca, Pad Thai, curry verde y ensaladas, lo que lo convierte en una adición invaluable a cualquier jardín de hierbas.
• Amigable con los polinizadores: Las flores atraen abejas, mariposas y otros polinizadores beneficiosos, apoyando un ecosistema de jardín saludable.

Información en Crecimiento:

• Luz: La albahaca tailandesa Siam Queen prospera a pleno sol, requiriendo al menos 6-8 horas de luz solar directa al día para crecer vigorosamente y producir abundantes hojas.
• Suelo: Prefiere un suelo bien drenado y fértil con un pH ligeramente ácido a neutro (6.0-7.0). Enriquecer el suelo con compost o materia orgánica ayudará a promover un crecimiento fuerte y plantas saludables.
• Consejos de Plantación:
  • Siembra las semillas en interiores de 6 a 8 semanas antes de la última helada esperada, o siembra directamente al aire libre después de que haya pasado todo peligro de heladas y el suelo se haya calentado.
  • Siembra las semillas ligeramente sobre la superficie de un sustrato para iniciar semillas húmedo y presiónalas suavemente hacia abajo. Las semillas de albahaca tailandesa necesitan luz para germinar, así que evita enterrarlas demasiado profundamente.
  • La germinación generalmente toma de 7 a 14 días a temperaturas entre 70-80°F (21-27°C). Mantenga el suelo constantemente húmedo pero no empapado durante este tiempo.
  • Una vez que las plántulas sean lo suficientemente grandes para manejar, trasplántalas al jardín o a contenedores, espaciándolas de 12 a 18 pulgadas entre sí.
  • Recorta regularmente las puntas de la planta para fomentar un crecimiento más arbustivo y prevenir la floración temprana, lo que puede reducir la producción de hojas.
• Riego: Riega regularmente para mantener el suelo uniformemente húmedo, pero evita el encharcamiento. La albahaca tailandesa prefiere condiciones ligeramente secas entre riegos, así que asegúrate de que el suelo no esté constantemente empapado. Riega en la base de la planta para mantener las hojas secas y evitar enfermedades fúngicas.

Beneficios:

• Sabor Culinario Único: La albahaca tailandesa añade un sabor distintivo agridulce a platos como curries, salteados, pho y rollos de primavera frescos. Su sabor similar al anís realza tanto las preparaciones cocidas como las frescas.
• Propiedades Medicinales: Al igual que otras variedades de albahaca, la Albahaca Thai Siam Queen es rica en antioxidantes y contiene compuestos con propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y de alivio del estrés.
• Apoyo a los polinizadores: Las pequeñas flores moradas aromáticas de la albahaca tailandesa Siam Queen atraen a los polinizadores, incluyendo abejas y mariposas, lo que la convierte en una adición valiosa a un jardín amigable con los polinizadores.
• Bajo Mantenimiento: Esta variedad de albahaca es fácil de cultivar con un cuidado mínimo. Una vez establecida, prospera con riego regular, luz solar y poda ocasional para promover un nuevo crecimiento.
• Atractivo Estético: Con sus vibrantes tallos y flores moradas, la Albahaca Thai Siam Queen añade un hermoso elemento ornamental a tu jardín de hierbas.

Zonas de cultivo:

• Apropiado para las zonas USDA 9-11. Sin embargo, en climas más frescos, la albahaca tailandesa se puede cultivar como anual o en interiores en macetas.

Cómo usar en el jardín:

• Jardines de Hierbas: La albahaca Siam Queen Thai es un elemento imprescindible para cualquier jardín de hierbas, proporcionando tanto valor culinario como ornamental. Sus vibrantes flores moradas y hojas aromáticas crean interés visual y añaden fragancia a tu jardín.
• Contenedores y Camas Elevadas: Esta variedad de albahaca se desarrolla bien en contenedores y camas elevadas, lo que la convierte en una excelente opción para jardineros con espacios reducidos o entornos urbanos.
• Jardines Culinarios: Planta albahaca tailandesa Siam Queen cerca de tus jardines de verduras y ensaladas para tener fácil acceso a hojas frescas al cocinar. Combina maravillosamente con tomates, pimientos y otras verduras de verano.
• Jardines de Polinizadores: Las hermosas flores de la planta atraen abejas y mariposas, lo que la convierte en una excelente opción para jardines amigables con los polinizadores. Incorpóralo en tus parterres o cerca de plantas de frutas y verduras.
• Plantar en Bordes: Usa albahaca tailandesa como planta de borde a lo largo de los parterres de flores o caminos del jardín, donde puede crecer alta y añadir color, fragancia y textura.

Conclusión: La Albahaca Tailandesa Siam Queen (Ocimum thyrsiflora) es una hierba aromática y sabrosa que realza tanto tus creaciones culinarias como la estética de tu jardín. Con su único sabor picante-dulce, impresionantes flores moradas y facilidad de cultivo, es un elemento imprescindible para jardines de hierbas, paisajes amigables con polinizadores y pequeños huertos. Las 250 semillas en este paquete te ofrecen la oportunidad de cultivar esta versátil hierba, que proporcionará hojas de albahaca frescas para una variedad de deliciosos platos durante toda la temporada. Ya seas un jardinero experimentado o un principiante, la Albahaca Tailandesa Siam Queen es una fantástica adición a tu jardín y cocina.