La stevia (Stevia rebaudiana), a menudo llamada hoja dulce, es una hierba natural conocida por sus hojas intensamente dulces que se pueden usar como sustituto del azúcar en la cocina, la repostería y las bebidas. Este paquete contiene 50 semillas de stevia de alta calidad, que te permiten cultivar tu propia planta de stevia en casa. La stevia es una hierba versátil con una variedad de usos, desde endulzar bebidas hasta añadir a recetas, y es una excelente alternativa al azúcar para aquellos que buscan reducir su ingesta calórica. Además de sus usos culinarios, la stevia también presenta delicadas flores blancas y se puede cultivar como una hierba ornamental en el jardín. Ya sea que busques un endulzante natural o quieras añadir una hierba única a tu jardín, la stevia es una opción ideal.

Características clave:

• 50 Semillas de Alta Calidad: Este paquete contiene 50 semillas de Stevia, perfectas para cultivar tu propio sustituto natural del azúcar en el jardín.
• Edulcorante Natural: Las hojas de stevia contienen glucósidos de esteviol que son de 50 a 300 veces más dulces que el azúcar, ofreciendo una alternativa saludable y sin calorías a los edulcorantes tradicionales.
• Hierba Versátil: La stevia se puede usar fresca, seca o en polvo como un edulcorante natural en tés, café, batidos y productos horneados.
• Atractivo Ornamental: La planta presenta delicadas flores blancas que florecen a finales del verano, añadiendo belleza e interés a tu jardín.
• Bajo Mantenimiento: La stevia es relativamente fácil de cultivar, especialmente cuando se inicia en condiciones cálidas y soleadas. Una vez establecida, es una hierba resistente y de bajo mantenimiento.

Información de cultivo:

• Requisitos de Luz: La Stevia requiere pleno sol para prosperar, idealmente recibiendo de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. Un lugar soleado en tu jardín o en un alféizar es perfecto para cultivar Stevia.
• Preferencias del Suelo: La stevia prefiere un suelo bien drenado, ligeramente ácido a neutro con un pH de 6.7 a 7.3. Enriquecer el suelo con materia orgánica para proporcionar nutrientes para un crecimiento óptimo.
• Consejos de Plantación: Comienza las semillas de Stevia en interiores 6-8 semanas antes de la última fecha de heladas o siembra directamente al aire libre cuando el suelo se haya calentado y haya pasado todo peligro de heladas. Presiona las semillas suavemente en el suelo sin cubrirlas, ya que necesitan luz para germinar. Mantén el suelo consistentemente húmedo hasta que las semillas broten, y luego aclara las plántulas a unos 30-45 centímetros de distancia.
• Necesidades de Riego: La stevia prefiere un suelo constantemente húmedo, pero no le gusta estar encharcada. Riega la planta regularmente, asegurándote de que el suelo drene bien. Durante los períodos secos, asegúrate de que la planta reciba suficiente agua, pero evita el exceso de riego. Una vez establecida, la stevia es moderadamente tolerante a la sequía.

Beneficios:

• Edulcorante Natural y Sin Calorías: Las hojas de stevia son naturalmente dulces y se pueden usar como una alternativa saludable al azúcar sin añadir calorías, lo que las hace perfectas para quienes siguen dietas bajas en calorías o sin azúcar.
• Apoya Niveles Saludables de Azúcar en Sangre: Se ha demostrado que la stevia ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que la convierte en una excelente opción para diabéticos o aquellos que monitorean su glucosa en sangre.
• Propiedades Medicinales: La stevia se ha utilizado tradicionalmente por sus posibles beneficios, incluyendo la reducción de la presión arterial, la ayuda a la digestión y la mejora de la salud bucal debido a sus propiedades antibacterianas.
• Bajo Mantenimiento: Una vez establecida, la Stevia requiere un cuidado mínimo y puede cultivarse tanto en interiores como en exteriores, lo que la convierte en una adición fácil a cualquier jardín o alféizar de ventana.
• Usos Culinarios Versátiles: Las hojas se pueden cosechar y secar para hacer tu propio polvo de stevia, o puedes usar hojas frescas para endulzar bebidas, productos horneados u otras recetas. Es un gran sustituto del azúcar o de los edulcorantes artificiales en tés, batidos y postres caseros.

Zonas de Crecimiento:
La stevia es adecuada para las zonas de rusticidad del USDA 9-11, lo que significa que prospera en climas cálidos y templados. En climas más fríos, la stevia se puede cultivar en contenedores y llevar al interior durante los meses más fríos. También se puede cultivar como anual en la mayoría de las áreas.

Cómo usar en el jardín:

• Jardín de Hierbas: La stevia es una excelente adición a los jardines de hierbas. Plántala junto a otras hierbas culinarias como menta, albahaca u orégano.
• Jardinería en Contenedores: La stevia crece bien en contenedores, por lo que es una excelente opción para jardines pequeños, patios o incluso alféizares donde el espacio es limitado.
• Jardinería Comestible: La stevia se puede integrar en paisajes comestibles, ofreciendo tanto belleza como funcionalidad. Las plantas se pueden cultivar cerca de otras plantas comestibles como frutas, verduras o hierbas.
• Uso Medicinal y Culinario: Cosecha las hojas para hacer tu propio extracto de stevia, en polvo, o simplemente añade hojas frescas para endulzar bebidas. También puedes secar las hojas y usarlas en varias recetas como un reemplazo del azúcar.

Conclusión :
Las 50 semillas de hierba Stevia (Sweetleaf) ofrecen a los jardineros y cerveceros caseros la oportunidad de cultivar su propio edulcorante natural, proporcionando una alternativa saludable y sin calorías al azúcar. La stevia es fácil de cultivar, prospera en condiciones soleadas y se puede utilizar fresca, seca o en polvo para una variedad de aplicaciones culinarias. También es una planta versátil que añade belleza a tu jardín con sus delicadas flores blancas y su follaje aromático. Con propiedades medicinales y una variedad de usos en la cocina, la stevia es una hierba imprescindible para aquellos que buscan reducir la ingesta de azúcar mientras disfrutan del dulce sabor de la naturaleza. Ya sea que la estés cultivando para té, batidos o simplemente como una adición única al jardín, la stevia es una hierba valiosa y práctica para cultivar.