アメリカハシバミ(Corylus americana)、別名フィルバートは、美味しく栄養豊富なハシバミを生産する、丈夫で落葉性の低木または小さな木です。北アメリカ原産で、この木は生産的で手入れが簡単なナッツの木を求める庭師に人気があります。食用の景観から野生動物に優しい庭まで、さまざまな庭の環境に適しています。この木は中程度の高さに成長し、小さく丸いナッツの房を葉のある外皮に包まれて生産します。これらのナッツは健康的な脂肪、タンパク質、ビタミンが豊富で、どんな庭や農場にも貴重な追加となります。食用の利点に加えて、アメリカハシバミは魅力的な植物で、秋には黄金色に変わる丸い葉と、初春に小さな猫じゃらしのような花を咲かせます。
主な特徴:
- 食用ナッツ: アメリカハシバミは、小さくて美味しいナッツを生産し、豊かでやや甘い風味があり、生のまま、ローストして、または料理や焼き菓子に使用することができます。
- タフで弾力性のある: この木はUSDAゾーン4-8で育ち、さまざまな土壌タイプや気候に耐えることができるため、北アメリカの多くの庭にとって多用途な追加となります。
- 低メンテナンス: 一度確立されると、アメリカハシバミは最小限の手入れで済むため、手間をかけずに自分のナッツを育てたい庭師にとって素晴らしい選択肢です。
- 魅力的な葉: ヘーゼルナッツの木は、丸みを帯びた光沢のある緑の葉を持ち、秋には鮮やかな黄色に変わり、季節を通じてあなたの風景に色を加えます。
- 野生動物に優しい: この木は鳥、リス、その他の小さな哺乳類の食料を提供し、野生動物に優しい庭にとって素晴らしい追加となります。
- 花粉媒介者に優しい: アメリカハシバミの木は、小さな雄花と雌花(猫耳花と雌花)を生産し、ミツバチや昆虫などの早期の花粉媒介者を引き寄せます。
成長する情報:
ライト:
アメリカハシバミの木は、完全な日光から部分的な日陰でよく育ちます。最良のナッツ生産のためには、1日あたり少なくとも6時間の直射日光を受ける場所に木を植えることが重要です。非常に暑い夏の地域では、午後の陰を提供することで熱ストレスを防ぐのに役立ちます。
土壌:
木は、pH 6.0から7.5のわずかに酸性から中性の水はけの良い土壌を好みます。ヘーゼルナッツは土壌の種類に特にこだわりませんが、有機物が豊富な肥沃なローム土で最もよく育ちます。植え付けエリアには根腐れを防ぐために良好な排水があることを確認してください。ヘーゼルナッツは、一度根付くとやや乾燥した条件にも耐えられますが、乾燥期には定期的に水を与えることで木が元気に成長します。
植え付けのヒント:
ヘーゼルナッツの木は、種子または苗木を購入して育てることができます。種子から植える場合は、播種の前に24時間水に浸し、植える前に90〜120日間冷蔵して層別化します。冬または早春に室内で種を始め、最後の霜が過ぎたら屋外に植えます。種は土の中に約1インチの深さで植えるべきです。木はその茂った成長のために10〜15フィートの間隔を空けて植えます。
果実生産のためには、交配のために少なくとも2本のヘーゼルナッツの木が必要です。これらの木は風によって受粉されるため、ナッツの生産の最良の機会を確保するために、近くに植えるべきです。
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水やり:
最初の数年間は木に定期的に水を与えて、強い根系を確立するのを助けてください。木が確立した後は、ある程度の干ばつに耐えることができますが、特に成長期には一貫した湿気があると最もよく成長します。乾燥した時期には、深く水を与えることが好ましく、より深い根の成長を促します。木の根元にマルチを施すことで、湿気を保ち、温度を調整し、雑草の成長を抑えるのに役立ちます。
利点:
- ナッツの収穫: アメリカハシバミは、健康的な脂肪、タンパク質、ビタミンが豊富な美味しく栄養価の高いナッツを収穫します。これらのナッツは、生で食べたり、ローストしたり、焼き菓子、グラノーラ、ナッツバターなどのさまざまな料理に使用したりできます。
- 低メンテナンス: ヘーゼルナッツの木は、一度根付くとほとんど手入れが不要で、最小限の労力で自分の食べ物を育てたい庭師にとって素晴らしい選択肢です。
- 野生動物に優しい: この木は鳥や小さな哺乳類を引き寄せ、彼らはナッツを食べます。また、さまざまな種にシェルターと生息地を提供し、野生動物を引き寄せたい庭師にとって素晴らしい選択肢となります。
- 装飾的な魅力:アメリカハシバミは、秋に黄金色に変わる魅力的な丸い葉を持っています。初春には、小さな垂れ下がる花穂を生産し、さらなる視覚的な興味を提供します。
- 受粉者のサポート: アメリカハシバミの花は、ミツバチや昆虫などの受粉者を引き寄せ、あなたの庭の生物多様性を支えます。
- 食用ランドスケープ: この木は食用ランドスケープに最適な選択肢であり、庭師は木の美しさを楽しみながらナッツを育てることができます。
栽培地域:
アメリカハシバミは、USDAゾーン4-8で耐寒性があり、北アメリカ全体のさまざまな気候に適しています。寒い冬のある地域に最も適していますが、穏やかな冬にも耐えることができます。適度な降雨と排水の良い土壌のある地域でよく育ちます。
庭での使い方:
- 食用ランドスケープ: アメリカハシバミの木を食用の景観に植えれば、美味しいナッツの収穫と装飾的な価値を提供します。果樹やナッツの木、ベリーの低木、宿根野菜と混植した庭に適しています。
- 野生動物の庭: アメリカハシバミの木は野生動物を引き寄せる能力があるため、野生動物に優しい庭に最適です。森の端、庭、または自然空間の周辺に植えて、鳥やリス、その他の生き物をサポートしましょう。
- プライバシースクリーンまたは生け垣:アメリカハシバミは、茂った木として、特にグループで植えられた場合に自然な生け垣やプライバシースクリーンを作るために使用できます。その密な葉と複数の幹が魅力的なバリアを作ります。
- コンパニオンプランティング:アメリカハシバミは、枝によって提供される日陰や風よけの恩恵を受ける他の果樹や植物と一緒に育てることができます。栗やクルミなどの他のナッツの木と組み合わせることで、良好な受粉を確保するのにも役立ちます。
結論:
アメリカハシバミの木(Corylus americana)は、どんな庭にも適した多用途で手間のかからない植物です。その美味しく栄養価の高いナッツ、観賞価値、野生動物への恩恵を考えると、食用ランドスケープや野生動物に優しい環境を作るための完璧な選択です。ナッツのため、美しい葉のため、または受粉者を支える役割のために育てているかにかかわらず、アメリカハシバミは、今後何年にもわたって恩恵をもたらす報われる木です。