アメリカンリコリス(Glycyrrhiza lepidota)は、北アメリカ原産の多年草で、その根から得られる甘く土っぽい風味で知られています。より広く知られているヨーロッパリコリス(Glycyrrhiza glabra)に似ていますが、アメリカンリコリスは成長習性や用途がわずかに異なる独自の種です。この植物は、特に消化器系の健康や呼吸器ケアにおいて、その鎮静特性のために何世紀にもわたって伝統医学で使用されてきました。アメリカンリコリスは背が高く、羽毛のような緑の葉を持ち、夏には紫またはピンクの花の穂を咲かせます。この植物の根は、収穫されると乾燥させてお茶、抽出物、さまざまなハーブ製品に使用できます。料理用または医療用の特性のために育てたい場合でも、アメリカンリコリスはどんな庭にも適した丈夫で手間のかからない植物です。
主な特徴:
- 甘く、土のような風味:アメリカンリコリスの根は自然な甘さと土のような風味を持ち、ハーブティーや自然な甘味料にしばしば使用されます。
- 伝統的な薬用用途:アメリカンリコリスは消化器系および呼吸器系の利点で知られ、何世紀にもわたりハーブ医学で使用されてきました。
- 多年草: この丈夫なハーブは毎年戻り、庭師に長期的な価値を提供します。
- 魅力的な葉: 羽毛のような緑の葉と紫またはピンクの花のスパイクを持つアメリカンリコリスは、庭で視覚的に魅力的な植物です。
- 耐乾燥性: 一度確立されると、アメリカンリコリスは非常に耐乾燥性があり、手入れがほとんど不要です。
- 花粉媒介者に優しい: この花はミツバチや蝶などの花粉媒介者を引き寄せるため、花粉媒介者の庭にとって貴重な植物です。
成長する情報:
照明要件:
アメリカンリコリスは、完全な日光の下で最もよく育ちますが、部分的な陰も耐えることができます。最適な成長とより大きな根の収穫のためには、1日あたり少なくとも6〜8時間の直射日光を受ける必要があります。
土壌の好み:
アメリカンリコリスは、排水性が良く、適度に肥沃な土壌を好み、pHはややアルカリ性から中性(6.5-7.5)です。有機物が豊富な土壌でよく育ちますので、土壌に堆肥を加えることで成長を改善することができます。さまざまな土壌タイプに耐えることができますが、水はけが良いことが水浸しを防ぐために不可欠です。
植え付けのヒント:
アメリカンリコリスの種を、最後の霜が予想される6-8週間前に屋内で播種するか、土壌が温まったら直接屋外に播種します。屋内で始める場合は、種を小さな鉢に置き、軽く土で覆います。土壌を湿らせ、発芽のために65-75°F(18-24°C)の温度を保ちます。種は通常、発芽するのに2-3週間かかります。苗が扱える大きさになったら、徐々に屋外の条件に慣らしてから、霜の危険が過ぎた後に屋外に移植します。植物が成長し広がるために、18-24インチの間隔を空けて植えます。
水やりの必要性:
アメリカンリコリスは、一貫して湿った土壌を好み、特に成長初期にはそうです。定着すると、比較的耐乾性があり、乾燥期間を乗り切ることができます。しかし、特に暑く乾燥した期間中は、定期的な水やりが有益です。深く水をやり、水やりの間に土が少し乾くのを許可してください。植物は水がたまることを耐えられません。
利点:
料理での使用:
アメリカンリコリスはそのヨーロッパの対照物ほど広く使用されていませんが、植物の根は収穫され、ハーブティー、天然抽出物、またはキャンディーやシロップの香料として使用されることがあります。根は独特の甘い風味を持ち、アニスのヒントがあり、手作りのリコリスや他の菓子によく使用されます。
薬効:
アメリカンリコリスは、伝統的なハーブ医学において長い歴史を持っています。その根は消化器の健康にしばしば使用され、胃の不快感、消化不良、膨満感を和らげるのに役立ちます。また、軽度の抗炎症特性があると考えられており、喉の痛み、咳、呼吸器の問題を和らげるのに役立ちます。さらに、伝統的に副腎の健康をサポートし、ホルモンレベルをバランスさせるために使用されてきました。リコリスを医療目的で使用する前には、必ず医療提供者に相談してください。過剰な使用は副作用を引き起こす可能性があります。
ポリネーターに優しい:
この植物の紫またはピンクの花のトゲは、ミツバチ、蝶、その他の有益な花粉媒介者を引き寄せ、花粉媒介者の庭に素晴らしい追加となります。また、その花は特に夏の間、庭に美しさと興味を提供します。
干ばつ耐性:
一旦確立されると、アメリカンリコリスは非常に耐乾性があり、最小限の手入れで済みます。これにより、低メンテナンスの庭やゼリスケーピングプロジェクトに最適な選択肢となり、乾燥した天候の期間でも繁栄することができます。
栽培地域:
アメリカンリコリスは、USDA耐寒性ゾーン4-9に適しています。これは耐寒性の多年草で、冬の寒い気温に耐えることができ、毎年戻ってくるため、庭にとって素晴らしい長期的な追加となります。
庭での使い方:
ハーブガーデン:
アメリカンリコリスは、その独特の風味と薬効のためにハーブガーデンに貴重な追加です。ミント、タイム、ローズマリーなどの他の香り高いハーブとよく合い、その背の高い姿は庭のベッドやハーブの境界の後ろに最適です。
花粉媒介者ガーデン:
このハーブは、受粉者に優しい庭に最適な選択です。その香りの良い花は、さまざまなミツバチ、蝶、その他の有益な昆虫を引き寄せ、受粉者の個体数を支え、庭の生態系の健康を向上させるのに役立ちます。
薬草園:
薬草庭を作る場合、アメリカンリコリスはその伝統的な薬草療法での使用のために含めるべきです。エキナセア、カモミール、ペパーミントなどの他の薬草と一緒に植えることで、多様で癒しの庭を作ることができます。
コンパニオンプランツ:
アメリカンリコリスの深い根と干ばつ耐性は、乾燥した条件を好む他の植物や害虫からの保護が必要な植物にとって有用な仲間となります。その葉や花は周囲の植物のための自然のマルチとして機能し、土壌の湿度と温度を維持するのに役立ちます。
結論:
アメリカンリコリス(Glycyrrhiza lepidota)は、料理や医療において豊かな歴史を持つ、丈夫で多用途な多年草です。甘く土のような風味と鎮静作用で知られ、庭に育てる価値のある植物です。ハーブティーや自然甘味料を作るため、またはその医療的な利点のために使用するかにかかわらず、アメリカンリコリスは幅広い用途を提供します。干ばつ耐性、魅力的な花、受粉者を支える能力は、ハーブガーデンから受粉者に優しい風景まで、さまざまな庭のスタイルに素晴らしい追加要素となります。最小限の手入れで長期的な利益をもたらすアメリカンリコリスは、庭に多様性、風味、健康を加えたいと考えるすべての庭師にとって素晴らしい植物です。