イングリッシュキュウリ「バープレス」（Cucumis sativus）は、滑らかで柔らかい皮、穏やかな風味、苦味のないことで知られる人気のキュウリの品種です。この特定のタイプのキュウリは、長くて真っ直ぐな果実が非常に重宝されており、新鮮な食用、サラダ、またはガーニッシュに最適です。「バープレス」品種は、消化器系に優しいように特別に育種されており、低レベルのキュルビタシン（いくつかのキュウリに苦味をもたらす化合物）を含んでいるため、通常のキュウリの後味に敏感な人々にとって人気の選択肢となっています。この生産的で高収量の植物は、苦味を最小限に抑えたパリッとした爽やかなキュウリを育てたい家庭菜園者に最適です。
主な特徴:
- バープレス品種: 苦味が少なく、消化が容易で生での消費に最適です。
- 滑らかで薄い皮: イングリッシュキュウリは、皮が柔らかく滑らかで、皮をむく必要がなく、その風味と食感を引き立てます。
- 長くてまっすぐな果実: 均一で長いキュウリを生産することで知られており、スライスやサラダに最適です。
- 高収量: 生育期間中に豊富なキュウリの作物を生産し、豊かな収穫を確保します。
- 多用途: 生食、サラダ、サンドイッチ、またはピクルスに最適です。
- 病気耐性: 粉状真菌病などの一般的なキュウリの病気に耐性があり、栽培と管理が容易です。
成長情報:
光: 英国産キュウリは、直射日光の下で最もよく育ち、最適な成長と果実生産のために1日あたり少なくとも6～8時間の直射日光が必要です。十分な日光は、強い植物の成長と高い収穫量を促進します。
土壌: キュウリは、水はけが良く、肥沃で、やや酸性の土壌（pH 6.0–6.8）を好みます。土壌に堆肥や有機物を加えることで、水はけを改善し、活発な植物の成長に必要な栄養素を提供することができます。土壌が湿気を保持しつつ、べちゃべちゃにならないようにしてください。
植え付けのヒント:
- 最後の霜の日時の2～3週間前に室内で種を始めるか、土壌温度が少なくとも70°F（21°C）に達したら屋外に直接播種します。
- 屋内で始める場合は、苗が2〜3セットの葉を持ち、霜の脅威が過ぎ去ったら移植します。
- 植物を約30～45センチメートル間隔で植えて、十分な空気の流れとつるが広がるスペースを確保してください。
- ツルを上に育てるために、トレリスや垂直支柱システムを使用することを検討してください。これにより、スペースを節約し、空気の流れが改善され、病気の予防に役立ちます。
水やり: キュウリは、特に暑く乾燥した時期には、一貫した湿度が必要です。植物の根元に深く水を与え、葉を濡らさないようにしてください。葉が濡れると、真菌病を引き起こす可能性があります。土壌は一貫して湿っているが、排水が良い状態を保つようにし、過剰な水やりは根腐れを引き起こす可能性があるため注意してください。
利点:
- マイルドで爽やかな風味: バープレス品種は特に甘くてマイルドになるように育てられており、他のキュウリに一般的に見られる苦味なしで、新鮮なサラダやスナックに最適です。
- 消化の容易さ: 低いククルビタシン含有量により、これらのキュウリは消化器系に優しく、従来のキュウリに敏感な人々にとってはゲップの出ない選択肢を提供します。
- 高品質の収穫: 英国産キュウリは、長くてまっすぐな果実を生産し、滑らかで薄い皮を持っているため、家庭での消費やディスプレイに最適です。
- 低メンテナンス: 病気に対する抵抗力があり、さまざまな条件に対する耐性が高いため、これらのキュウリは初心者でも比較的育てやすいです。
- 多用途: 生食、ピクルス作り、料理の飾り付け、サンドイッチ、サラダ、スムージーへの追加に最適です。
成長ゾーン: イングリッシュキュウリは、USDA耐寒性ゾーン4～11で最もよく育ちます。彼らは暖かい気候で繁栄しますが、適切なケアを行うことで、涼しい地域でも育てることができます。例えば、室内での栽培や、初期成長時に霜から保護するための行カバーを使用することです。
庭での使い方:
- 高床式花壇または庭の列: キュウリは高床式花壇または伝統的な庭の列に植え、各植物の間に適切な間隔を確保して空気の循環と健康的な成長を促進します。
- 垂直ガーデニング: キュウリを上に育てるために、トレリスや垂直ガーデンシステムを使用し、スペースを節約し、植物の周りの空気の流れを促進します。
- コンパニオンプランティング: キュウリは、豆、ラディッシュ、マリーゴールドなどの植物と一緒に植えるとよく育ち、害虫の管理に役立ち、全体的な植物の健康を改善します。
- コンテナガーデニング: 英国産キュウリは、大きなコンテナや鉢でも育てることができるため、パティオやバルコニーのような小さなスペースに適しています。
結論: イングリッシュキュウリ「バープレス」（Cucumis sativus）は、どの庭にも欠かせない存在で、栽培が簡単で高い収量を誇る、マイルドでさわやかな風味のキュウリを提供します。その滑らかな皮と苦味のない特性は、生食やさまざまな料理に最適です。大きな庭、小さなパティオ、またはいくつかのコンテナしかない場合でも、この多用途のキュウリ品種は繁茂し、成長シーズンを通じて美味しい果実を提供します。高い病気抵抗性と最小限のメンテナンスを備えた「バープレス」キュウリは、初心者と経験豊富な園芸家の両方にとって優れた選択肢です。
