グラウンドチェリー(Physalis pruinosa)、別名ゴールデンストロベリーまたはチャイニーズランタンは、ナス科に属する小さくて甘い果実を実らせる植物です。美味しい黄色からオレンジ色のベリーを紙のような外皮に包まれて生産し、小さなランタンのように見えます。グラウンドチェリーは育てやすく、手間がかからず、さまざまな土壌タイプで育つことができます。この果実は独特の甘酸っぱい風味を持ち、スナックやジャム、パイ、サルサの材料として素晴らしい選択肢です。この品種はオーガニックであり、合成農薬や肥料が使用されていないため、健康的で自然な農産物を育てたいガーデナーにとって素晴らしい選択肢です。200粒の高品質な種子を使って、これらのユニークで栄養価の高い果実の豊かな収穫を育てることができます。
主な特徴:
- 甘くて酸っぱい果物:グラウンドチェリーは、小さくて金色のチェリーのような果実を生産し、絶妙な甘酸っぱい味が特徴で、スナック、デザート、または塩味の料理に最適です。
- オーガニック:これらの種は100%オーガニックであり、合成肥料や農薬を使用せずに栽培されているため、健康的で環境に優しい作物を提供します。
- 紙の殻: 果実は独特の紙の殻に包まれており、ベリーを保護するだけでなく、植物の装飾的な魅力を高めています。
- 育てやすい: グラウンドチェリーは比較的手間がかからず、さまざまな土壌タイプで育つことができるため、初心者と経験豊富なガーデナーの両方に最適です。
- 多用途の料理利用: グラウンドチェリーは、フルーツサラダに生で使ったり、パイに焼き込んだり、ジャムにしたり、サルサにブレンドしてユニークな風味を加えることができます。
- 高収量: このパックには200粒の種が含まれており、豊富で風味豊かな果実を大きく収穫できるため、限られたスペースで多くの作物を育てたい家庭菜園者に最適です。
成長する情報:
ライト:
グラウンドチェリーは、最適な成長と果実生産のために、毎日少なくとも6〜8時間の直射日光を必要とし、日なたでよく育ちます。日当たりの良い庭の場所を選ぶか、室内園芸用の成長灯を使用してください。
土壌:
これらの植物は、有機物が豊富な水はけの良いローム土を好みます。さまざまな土壌タイプに耐えますが、やや酸性から中性の土壌(pH 5.5-7.0)で最もよく育ちます。堆肥や有機物で土壌を改善することで、健康的な成長を促進できます。
植え付けのヒント:
最後の霜の発生日から6〜8週間前に室内で種を始めます。種を1/4インチの深さで種まき用の土に植え、温かい場所(70°F〜80°F / 21°C〜27°C)に置いておきます。発芽には通常7〜14日かかります。最後の霜が過ぎたら、徐々に外の環境にさらして苗を慣らします。霜の危険が過ぎたら、庭に移植し、適切な成長を促すために18〜24インチの間隔を空けて植えます。
水やり:
グラウンドチェリーは、特に成長期において、一貫して湿った土壌を好みます。植物に深く水を与えますが、水やりの間に土が少し乾くのを許可してください。水はけが悪くなることは避けてください。これは根腐れを引き起こす可能性があります。植物の根元にマルチを施すことで、水分を保持し、雑草を抑えるのに役立ちます。
温度:
グラウンドチェリーは温暖な気候でよく育ち、USDAゾーン3-9での栽培が最適です。霜に敏感なので、霜のリスクがすべて過ぎた後にのみ植えてください。涼しい気候では、屋内で始めるか、寒い月に屋内に移動できるコンテナで育てることを検討してください。
利点:
- ユニークな風味:グラウンドチェリーは、独特の甘酸っぱい風味を持ち、しばしばパイナップルとトマトの交配のように表現されます。この果物は多用途で、甘い料理と塩味の料理の両方に使用できます。
- 栄養豊富: 小さな金色のベリーは、ビタミンAとC、抗酸化物質、食物繊維が豊富で、あなたの食事に健康的なブーストを提供します。
- 低メンテナンス:グラウンドチェリーは育てやすく、一度根付くとほとんど手間がかからないため、初心者の庭師や時間が限られている人にとって理想的な選択です。
- 高収量: このパックには200粒の種が含まれており、ガーデナーはジャム、パイ、サルサに保存するのに理想的な豊富な果実の収穫を楽しむことができます。
- 魅力的な植物:果実を包む紙のような殻がグラウンドチェリー植物に装飾的な外観を与え、野菜や花の庭に美しいアクセントを加えます。
栽培地域:
グラウンドチェリーは、USDAゾーン3-9に適しており、温暖な条件で成長し、豊富な果実を生産することができます。寒冷地では、冬の間に屋内に持ち込むことができるコンテナで育てることを検討するか、早春に屋内で植物を育てて成長シーズンを先取りすることをお勧めします。
庭での使い方:
- 食用ランドスケープ: グラウンドチェリーは、食用の景観にユニークで魅力的な追加を提供します。その装飾的な紙のような皮と黄金色の果実は、庭の花壇やコンテナに色と興味を加えます。
- コンテナガーデニング:限られたスペースがある場合や、成長シーズンが短い地域に住んでいる場合は、コンテナでグラウンドチェリーを育てましょう。コンテナは、害虫管理を容易にし、植物を霜の影響を受けるゾーンから移動させることも可能にします。
- コンパニオンプランティング:グラウンドチェリーは他の果物や野菜と一緒に育てることができます。彼らの広がるつるは、トマトやトウモロコシのような背の高い植物とスペースを共有しながら広がることができる庭のベッドに適しています。
- ポリネーターガーデン: 小さな花はミツバチのようなポリネーターを引き寄せるため、ポリネーターに優しいガーデンに良い追加となります。
結論:
グラウンドチェリー(Physalis pruinosa)は、美しさと栄養を庭にもたらす、育てやすい果実を実らせる植物です。甘酸っぱい金色のベリーと独特の紙のような外皮を持ち、食用の風景の中で際立つ存在です。この200粒の有機種子のパックを使えば、グラウンドチェリーをたっぷりと育てることができ、新鮮な食用、焼き菓子、ジャムやサルサに保存するのに最適です。経験豊富なガーデナーでも、初心者でも、グラウンドチェリーは楽しくやりがいのあるガーデニング体験を提供し、美味しくて健康的な成果をもたらします。